准备食材：大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱20克、蒜5瓣、姜1块。
再用刀将虾肉一剖为二，深及虾腹部，但不要将虾腹部剖开。
锅中倒油，油热后放入大对虾，煸炒至变色发红。
再放入料酒、盐、糖、姜末、蒜末翻炒均匀。
红烧大对虾的做法如何做红烧大对虾
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