食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠20克、西蓝花100克、黄瓜50克、米饭1碗。调味料：食用油10克、泰式甜辣酱3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克、玉米淀粉20克。
鸡胸肉加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，拌匀腌制15分钟。
炒锅中油温7成热时，下入鸡胸肉炸至两面金黄，捞出，趁热撕成小块。
西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中，焯烫1分钟，捞出备用，米饭中加入鸡块、黄瓜丝、泰式甜辣酱，拌匀，盛入盘中即可。
脆皮鸡拌饭怎么做脆皮鸡拌饭的做法
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