冬至是一年之中比力紧张的一个骨气，也是比力出格的一个日子，一般在这个时辰会有各类各样的习俗和讲求，那么冬至吃糯米饭是什么意思呢？
1、吃糯米发源于一个传说。在中国江南水乡，冬至之夜百口聚在一路吃红豆糯米是一种习俗。据传说，共工有才气横溢的人，他们干了很多坏事，在冬至那天死了。身后，他成了瘟疫鬼，继续危险人民。然而，瘟疫鬼魂最畏惧的是红豆。因此，人们在冬至时烹制和食用红豆糯米，以驱除瘟疫鬼魂，防备灾害和疾病。
2、南边又热又湿，糯米富含油脂，但容易油腻，以是不适合在酷热的气候吃。然而，糯米有暖胃、补中益气的功能，以是在严寒的冬天出格受接待。
3、除了糯米，你还可以吃饺子、羊肉汤、馄饨、饺子等等。在北方，更多的人吃饺子。南边冬至吃糯米团。大大都人在南冬至吃糯米，这是广州人的奇特习俗。蒸糯米的配料可以按照本身的口胃添加。蒸糯米软糯甜。