这个是汤也是菜，做法简单，超级好喝，汤有一种萝卜淡淡的清甜，荷包蛋的香，很营养健康的一道饭食，老少皆宜
主料：鸡蛋2个、白萝卜100克
辅料：香葱1根、枸杞20粒、盐1-2克
步骤2、锅中加适量的油
步骤3、磕入鸡蛋煎一下
步骤4、翻面，两面上色后关火
步骤5、鸡蛋不用煎到蛋黄熟透，一会还要煮
步骤7、放入锅中，用煎鸡蛋剩下的油煸炒变软
步骤8、放入煎蛋，倒100℃热开水
步骤9、放入枸杞，中小火煮15分钟
步骤10、最后放少许盐调味，撒香葱，关火
步骤11、简单，营养，很适合冬季食用，大人孩子都爱喝
1.白萝卜选用通体是白色的那种白萝卜
2.水一定要加开水，汤才会发白
3.大人喝可以加少许白胡椒粉调味