娘亲给了一些鲜瑶柱，中午本想用这些给娃崽炒个瑶柱滑蛋，可是他不想吃，直接给了我一个命题做菜，要吃瑶柱炒娃娃菜。木有炒过呀！按想像中的方法炒出来的居然挺好吃，很下饭。
主料：娃娃菜1颗、鲜瑶柱一把
辅料：生抽1/2勺、蚝油1勺、糖2克、盐1克、葱，姜，八角，蒜蓉适量
步骤1、鲜瑶柱洗净，拍扁切成粗点的丝（手撕也行）。
步骤2、热油下入葱，姜，八角，瑶柱煸炒
步骤3、瑶柱需多煸炒一会儿，至呈金黄色，煸的干一些。这时候更香。
步骤4、先下入白菜帮，生抽，蚝油，糖，盐，炒至菜帮变色变软，再下入菜叶翻炒。出锅前放入蒜蓉。