黑木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]有较多的做法，爆炒[爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。]黑木耳要怎么做？
追萌的平凡人[霹雳布袋戏虚拟人物，阎浮提洞天地人三世佛尊之一,以平凡之躯修行般若高深佛法,练就可炼化嗜血者的如意化天大法,镇守著阎浮提洞内初代活佛金身,杜绝邪兵卫祸世的危机。]:
黑木耳有很多的做法，凉拌，木耳炒鸡蛋[炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱、盐、料酒、食用油为调料炒制的一道菜。]，木须肉[木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。]都是常见的做法，那么爆炒黑木耳要注意什么呢？首先是要正确处理，温水泡发木耳，但是要控制好时间，同时锅里热油烧开，下入木耳和调料，一同翻炒，根据个人口味加入盐酱油辣椒等，就可以得到香喷喷[香喷喷，汉语词汇。]的爆炒黑木耳了
黑木耳有很多的益处，加上味道不错，很多人都喜欢吃，也有很多做法，那么爆炒黑木耳要怎么做呢？首先将木耳泡水等待其涨发，然后过水清洗干净，在锅中加入热油，放入葱姜蒜等调料炒香，加入木耳翻炒，然后放入适当的盐和酱油，翻炒均匀即可。