今天是圣诞节，想做点比较日常、简单又符合圣诞氛围的主食面包，突然灵机一动，做一款简易版的圣诞麋鹿吐司吧，喜欢的小伙伴快跟花花一起get起来！
主料：【面团】、高筋面粉300克
辅料：全蛋液40克、水160克、白砂糖30克、奶粉20克、酵母4克、黄油30克、盐3克、可可粉5克、【装饰】、彩色巧克力笔
步骤1、将除黄油、盐、可可粉外的所有【面团】材料放入厨师机中。
步骤2、低速混合均匀，待面团有一些筋性时，加入室温软化的黄油。
步骤4、揉好的面团切出一份150g的加入可可粉揉匀搓圆。
步骤5、另一份也搓圆，分别盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大，约40-60分钟。
步骤6、醒发好的面团取出排气。
步骤7、上保鲜膜松弛15分钟左右，15分钟后取出可可面团搓成圆柱形，白色面团擀成长方形。
步骤8、可可面团放在白色面片上，从一端卷起来。
步骤9、收口朝下放入吐司模具，入烤箱进行二发，温度38度，时间约40-60分钟，发至约九分满即可。
步骤10、二发好后取出吐司模具，盖上盖子，烤箱提前预热，放在中下层，上下火180度烤40分钟即可，烤好后取出脱模晾凉，此时可以用温水泡一下巧克力笔，天气冷会凝固，吐司切片，然后就可以在上面作画啦！
1，本次配方使用的模具是450g的吐司模具，由于没有红色巧克力笔，麋鹿的红鼻子用番茄酱代替了。
2，有Beko倍科厨师机K6帮我揉面，辅助我更轻松的完成突发奇想的小灵感，有它很省心。