胡椒粉的功效与作用_胡椒粉的营养价值_胡椒粉的适用人群

2023-04-02 21:21:56 浏览

味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛、、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

胡椒粉的与胡椒粉的营养价值胡椒粉

1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

2.胡椒的气味能增进食欲;

3.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

4.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼毒;

5.黑胡椒的辣味比强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

6.白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

一般人群均可食用

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

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