萝卜糕不成型怎么回事

萝卜糕是一种做法简朴，食材简朴，可是营养富厚的小点心，无论是蒸着吃照旧油煎都是很适口的，调味都很容易。那么萝卜糕不成型怎么回事呢？

1、水放太多了：在做萝卜糕的时辰，水太多容易稀，萝卜糕天然就不成型。

2、粘米饭太少：粘米饭太少就缺乏粘性，萝卜糕不能很精密的粘合在一路，天然就不容易成型，你夹起来就散了。

3、火候不敷：火候不敷，蒸出来的萝卜糕也会不成型。以是水烧开后，凡是前半小时中大火，后半小时中转小火，或者是全程大火都可以。

以上就是萝卜糕不成型怎么回事的先容了，但愿对你有帮忙。