海之鲜~蒜蓉大蚝焗粉丝

2025-04-08 23:57:02 浏览

主料:生蚝看你们自己爱吃多少啦、粉丝

海之鲜大蚝焗粉丝

辅料:蒜蓉多点更香、葱花适量、姜适量、耗油适量、糖适量、料酒适量、生粉适量

步骤1、首先用温水泡发一小扎粉丝

步骤2、今天刚好买了点猪血,也切了一点

步骤3、生蚝,放一勺盐,三勺生粉

步骤4、抓拌出大蚝身上的脏粘液

步骤5、把大蚝冲洗干净,

步骤6、烧开水,放几滴料酒

步骤8、倒入大蚝焯10秒,

步骤9、捞出备用,蚝汤也留一点点

步骤10、准备一些葱姜蒜

步骤12、放油炒香蒜蓉

步骤14、三勺蚝油,一勺生抽

步骤17、最后加两勺剁椒,正好我家剁椒用完了,剩这么点,喜欢吃的可以多放些,

步骤18、取个小砂锅,放入泡好的粉丝

步骤21、把粉丝煲先煮开后,再铺上大蚝,

步骤22、最后淋上炒好的蒜蓉酱,

步骤23、盖上盖子焗3-4分钟

步骤24、最后洒上葱花即可

步骤25、蒜蓉绵香,大蚝鲜美,宝宝们你们喜欢吗~

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