咸蛋是人们糊口中不行贫乏的一道鲜味，常用来做早餐或者下饭吃，最好吃咸蛋就是那种蛋黄金黄流油的了，香得难以形容，令人无穷回味。那么白酒咸鸭蛋的腌制要领是什么呢？
1、筹办30个鸭蛋，先将鸭蛋外貌的杂质彻底刷洗洁净，放在一旁控干水分备用；
2、盆中倒入2斤食盐和适量白酒，用筷子搅拌匀称。白酒的量不消太多，能将全部的食盐浸湿即可；
4、筹办一个坛子，将裹好的鸭蛋都放进坛子中，盖上盖子，放在阴凉避光处生存，一般30天阁下，咸鸭蛋就腌好了。
以上就是给列位带来的关于白酒咸鸭蛋的腌制要领是什么的所有内容了。