不能和一起吃，乳瓜和柑橘相克，一起吃柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。乳瓜具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体、健脑安神、清热利水等功效。可用于湿热黄疸、风热眼疾、身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等症。
乳瓜每100克热量16千卡。一份乳瓜100克，热量为16千卡。相当于 2分钟所消耗的热量。
和乳瓜一起吃的食物/和乳瓜搭配的食物1、乳瓜：可利于身体健康2、乳瓜：可保护肝肾3、乳瓜：可清热利尿、健脾益气4、乳瓜：可降血脂5、乳瓜：润肠通便6、乳瓜：可清热解毒7、乳瓜：可助消化8、乳瓜：可营养丰富9、乳瓜：可消火利尿10、乳瓜：可减肥塑身11、乳瓜：可均衡营养、减肥瘦身
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所需材料：小乳瓜2克、盐1小勺、白糖1大勺、酱油少许、香油1小勺做法步骤：1、小乳瓜掐去瓜蔓，洗净、控干。2、撒入盐，拌匀。3、用其他调料按比例配调料汁。4、将料汁调匀、糖融化彻底，浇在小乳瓜上拌匀即可。
蚝豉金针菇小土豆