西红柿鸡蛋面,一个土豆,改变一锅面。

2025-04-08 23:19:17 浏览

主料:西红柿2个、鸡蛋1个(如果喜欢吃,可以多放)

西红柿面,一个,改变一锅面。

辅料:小油菜50克、土豆1个、面条500克(根据人头算)、油2汤匙、盐2勺、鸡汁1勺、生抽1勺

步骤1、西红柿顶部切十字刀。

步骤2、放入热水中烫一下。

步骤3、土豆去皮,切块。切记不要洗淀粉。

步骤4、西红柿烫好后,去皮。

步骤5、将西红柿切小块。

步骤8、热锅凉油下鸡蛋。

步骤9、炒熟盛出备用。

步骤10、锅中下西红柿。

步骤12、小火炒出西红柿红油,盛出备用。

步骤13、锅中放土豆块。

步骤14、加一勺生抽,翻炒上色。

步骤15、土豆块里加入炒好的西红柿。翻炒均匀。

步骤16、加入浸泡土豆的水。

步骤17、水开后加入炒好的鸡蛋。开小火,慢慢炖煮。

步骤18、期间将洗好的小油菜,切段、备用。

步骤19、汤煮好后,加入面条。

步骤20、开锅后,放入小油菜段。

步骤21、尝一下汤,再加入一勺盐。

步骤22、加入一勺鸡汁。味道调好就可以出锅了。

步骤23、西红柿鸡蛋面煮好了,趁热享用吧!

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。