简介李林蕉又称"牛角蕉"或"树蕉"。本品种大约于20世纪80年代以前从马来西亚引进。株高约250~300厘米，株型较细小，叶片直立而窄长。果穗倾斜，呈不对称，果指细长而尖，呈S型，每串约6~9把果手，果重约10~12公斤。果皮薄、淡黄色、果肉细、味甜带酸、风味中等。生育期较短，约10~11个月可采收，宿根种植更短。
属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
李林蕉的食用禁忌香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
李林蕉的适用人群健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质
香蕉是热带果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下
1．观色皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果；果皮全青的为过生果；果皮变黑的为过熟果。
2．手捏用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果。
3．口尝入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。如即买即食，可凭眼看和手捏来选购成熟适度的香蕉。应该挑选那些黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点（人们常说的广东芝麻香）、表皮有皱纹的香蕉。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。
同食会使胃不适，感觉胀痛
一起吃会引起身体不适
同食会使胃不适，感觉胀痛。
同食易产生致癌物。
提高血清素含量，改善睡眠
提高维生素B12的吸收
提高血清素含量，改善睡眠
可补益心神、养心安神
可清热生津、润肺滑肠