红烧肥肠的流程怎么样

2023-09-06 13:34:01 浏览

肥肠既有必然筋道,又有必然的脂肪,吃起来比力有条理感,以是红烧肥肠是很受接待的一道菜。下面一路来看看红烧肥肠的流程怎么样。

的流程样

1、猪大肠必然要重复洗濯洁净,一路放入电压力锅中,插手适量的水压约15分钟,用筷子可以戳进去即可。

2、肥肠捞出来轻微晾一下凉,然后切成小段。

3、把切好的大肠放入炒锅中,再插手花椒粒、葱段和姜片煸炒出香味

4、调入适量的盐、老抽生抽,大火翻炒匀称。

5、倒入青红椒片,调入适量的醋和白糖,大火翻炒匀称。

6、锅边淋入少许的水,煮约3分钟,末了调入适量的鸡精即可出锅装盘。

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