玉米面饼子是用玉米面建造的一道北方地域常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，其有助消化，老小皆宜。那么玉米面饼子的做法是什么？
1、筹办好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。
3、150g煮沸的水徐徐倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌匀称即可。
4、倒入冷水搅拌匀称。
5、放入鸡蛋，搅拌匀称。
6、放入酵母搅拌匀称。
7、放入面粉，搅拌匀称。
什么8、搅拌成比力粘稠的面糊。
9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹匀称。
10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼。
13、煎至两面金黄即可。
关于玉米面饼子的做法是什么内容的先容就到这了。