不能和一起吃，肥膘肉和甲鱼相克，一起吃会引起腹痛。肥膘肉具有滋阴、补肾气、滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效。可用于燥咳、肾虚体弱、消渴羸瘦、烦燥、干咳等症。
肥膘肉每100克热量507千卡。一份肥膘肉187克，热量为948千卡。相当于190分钟所消耗的热量。
和肥膘肉一起吃的食物/和肥膘肉搭配的食物1、肥膘肉：可促进蛋白质吸收2、肥膘肉：可助营养吸收3、肥膘肉：可补中益气、健脾胃4、肥膘肉：可开胃消食5、肥膘肉：润肠胃生津健身6、肥膘肉：补充营养通便7、肥膘肉：可治疗慢性尿道疾病8、肥膘肉：提高维生素B12的吸收率9、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖10、肥膘肉：补肝肾11、肥膘肉：可增强营养12、肥膘肉：可均衡营养13、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖14、肥膘肉：可消食、除胀、通便15、肥膘肉：提高蛋白质的吸收率16、肥膘肉：补充营养通便17、肥膘肉：润肠胃生津健身18、肥膘肉：可延缓衰老19、肥膘肉：可补铁利尿20、肥膘肉：可清热补虚21、肥膘肉：可有助于蛋白质吸收22、肥膘肉：促进血液循环、消除疲劳23、肥膘肉：可滋阴润阳、润肠通便24、肥膘肉：有利于人体维生素B12的吸收25、肥膘肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用26、肥膘肉：可滋阴润燥27、肥膘肉：可促进消化28、肥膘肉：滋补营养29、肥膘肉：可滋阴润燥、化食消积30、肥膘肉：可营养均衡31、肥膘肉：可化痰软坚、滋阴润燥32、肥膘肉：健胃壮体33、肥膘肉：可滋补身体34、肥膘肉：可防癌抗癌35、肥膘肉：增强体质36、肥膘肉：可祛风通络、清热解毒37、肥膘肉：可壮骨补虚38、肥膘肉：预防糖尿病39、肥膘肉：可止鼻血40、肥膘肉：可滋阴血、健脾胃