红枣和牛奶可以一起吃，一起吃可补血、开胃、健脾。红枣和牛奶这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
红枣具有防治心血管病、保肝护肝、防癌、抑制癌细胞、缓和药性等功效。可用于产后贫血、食少、泄泻、骨质疏松、阴血虚等症。
每100克热量264千卡。每100克热量42千卡。一份红枣147克牛奶113克，总热量为436千卡。相当于145分钟所消耗的热量。
红枣不能和什么一起吃1、红枣：影响蛋白质的吸收2、红枣：会致消化不良3、红枣：一起吃容易患寒热病4、红枣：一起吃会消化不良5、红枣：令人腰腹作痛6、红枣：同食会中毒。7、红枣：易导致消化不良8、红枣：功能相克9、红枣：会易患寒热10、红枣：会中毒11、红枣：会破坏维生素C12、红枣：会减低营养价值
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所需材料：面粉适量、鸡蛋三只、红枣适量、牛奶适量、红糖适量、白糖适量做法步骤：1、先将蛋清和蛋黄分离，第一个没弄好，只能重新来，于是蛋清就只有一个啦。2、给蛋黄中加入白糖，红糖，面粉分次放入，使面粉搅拌均匀，尽量不要出现面粉块。之所以放红糖，是因为出来的蛋糕会好看。糖的用量，就是大概五勺吧，出来会比较甜点。3、搅成面糊状就基本好了，太干就加牛奶调和。4、将牛奶泡过的红枣块放入，最好让牛奶全部被红枣吸收。搅拌均匀5、搅蛋清，顺一个方向打。6、待蛋清有泡沫的时候，放入白糖，白糖的量多放点，打蛋白全过程可以放入五勺甚至更多白糖。7、手动打了几十分钟后，终于变成了硬性泡沫，可以混合了8、找一个大碗，蛋白分两次倒入面粉糊中，一手扶着碗边转圈，一手划十字搅拌均匀。9、再来第二次10、锅中抹一层油，锅壁锅底上，空锅加热，待跳闸后，倒入和好的面粉糊11、倒入后，抖一抖锅，让他平整12、我喜欢加入芝麻做点缀13、电饭锅跳闸后就继续等锅保温凉掉，按煮饭键，我重复了四五次后，不管了，约摸几十分钟后，就好了，等锅凉掉，蛋糕脱离锅体，就可以倒扣出来了。不错吧。14、后面黑黑的，上面香香的，软软的，迎面扑来一股红枣的香味。红糖放多点应该会更漂亮。15、可能由于面粉液比较稀，所以出来的蛋糕比较软，湿，不干，刚刚好的感觉，很好吃。由于蛋清少的原因吧，所以也不是很蓬松。16、怎么样，不错吧，本人第一次实践，成功！再接再厉啊！亲，要不要来一块呢，包邮的哦，亲~~