对于平凡人存茶,假如没有正确的生存要领一不留心就变质,不仅影响茶叶的风味口感,严重的话可能会造成身体的不适。下面一路来相识一下影响茶叶生存的因素首要有哪些。

1、湿度前提:茶叶含水量在百分之五以下比力耐于贮存,含水量增高就会促进茶叶内含物的氧化反映,放出热量,使茶叶中温度增高。温度增高又加快化学反映,茶叶就会陈化,光彩变枯,汤色、叶底色会变暗。含水量过大,就会导致霉菌的滋长,霉气加重,严重的时辰茶叶个别会粘结成块,完全不能饮用。
2、温度前提:茶叶相宜在低温下生存,温度高会促进茶叶吸水变质。按照试验,在零至五摄氏度前提下,茶叶可以较长时间保持本来的光彩和香味;十摄氏度阁下时光彩转变小且慢;十五摄氏度以上时,茶叶光彩不稳容易改变,呈现陈气。
3、光芒前提:茶叶在没有光的情况中保管是最好的,在见光的情况中,出格是直射光下,不仅光彩转变很快,也会加快陈化变质,使茶叶有令人不舒畅的“日晒气”或“日晒味”。尤其是高级绿茶对光芒出格敏感,颠末长时间的光芒照射就可能会完全变为棕赤色,平凡绿茶在有光的情况中十天也会褪去鲜绿。
以上就是给列位带来的关于影响茶叶生存的因素首要有哪些的所有内容了。