万能手抓饼真的太优秀了,今天就用它来做火了很久的手抓饼版拿破仑,颜值在线、酥到掉渣,真的太️了。快手下午茶必须有它的名字!做法也非常简单易学,新手零失败,一起来get!

主料:原味手抓饼2张、淡奶油100克
辅料:细砂糖8克、草莓2颗、蓝莓5-6颗、糖粉适量
步骤1、先将手抓饼切成方形
步骤2、撕掉周围多余面皮
步骤3、再将方形面皮切成三份大小均匀的长条形
步骤4、将面皮摆入烤盘,用叉子扎满小孔
步骤5、送入提前预热好的烤箱,上下火180度10分钟(具体根据自家烤箱脾气进行调整)
步骤6、烤至表面金黄即可
步骤7、100g淡奶油倒入无水无油的容器中
步骤10、至出现纹路状态
步骤11、接下来就是有趣的组装环节了
步骤12、一层酥皮一层奶油
步骤13、层层叠放至三层
步骤14、最上层摆上草莓、蓝莓
步骤15、最上层摆上草莓、蓝莓
步骤16、最上层摆上草莓、蓝莓
步骤19、酥皮奶油水果神仙搭配
步骤21、真的,大家一定要试一试
步骤22、真真真的太好吃了
手抓饼需要提前解冻,可以用到切下的状态就差不多了,不要解冻太久,不然面皮软了很难摆入烤盘