【香而不腻】蒜香烤排骨--肉汁满满‼️

2025-03-26 23:01:52 浏览

排骨吃够了怎么办,那就试试烤排骨吧,加入了很多蒜蓉,吃起来蒜香十足,外皮微微焦脆,但是仍然肉汁满满,烤到容易脱骨,香而不腻,很不错哦

香而不腻蒜香烤肉汁满满‼️

辅料:生抽2勺、蜂蜜1勺、盐适量、黑椒碎、蒜1头、姜末

步骤1、排骨洗净放入碗中,用水浸泡半个小时去除血水,捞出用厨房用纸吸干水分,放入碗中

步骤9、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时或者一晚

步骤10、烤箱220度预热烤盘铺一大张锡纸,倒入腌制好的排骨

步骤11、用锡纸裹紧,放入预热好的烤箱200度45分钟

步骤12、取出,打开锡纸烤10分钟,再取出翻面,撒芝麻烤5分钟

步骤14、香喷喷,外皮微焦,汁水满满

如果没有很多时间腌制,可以用牙签在排骨表面扎眼,更容易入味

蜂蜜可以换成白砂糖

根据自己喜好,最后十五分钟可以放点玉米,年糕一起烤

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