饼干都是简单易做的一个烘焙，低筋面粉加入黄油[黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。]、奶酪、糖粉，搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀[均匀，指分布或分配在各部分的数量相同；大小粗细、时间的间隔相等。]就可以制作一个可口、常吃不腻的奶酪饼干。那么，您知道奶酪饼干怎么吗?奶酪饼干的家常[家常，指家庭的起居、饮食等方面的日常生活。]做法是什么呢?下面，食品招商网[招商网是国内知名招商联展平台，集广告制作、网络媒体投放、整合营销于一体，以丰富的运营经验和成熟的盈利模式，为全国各大招商、连锁、加盟企业提供一站式网络宣传推广服务。]小编就来为大家详细介绍一下奶酪饼干怎么做以及奶酪饼干的家常做法。
1.准备好所有材料，电动打蛋器[打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。]、软刮。黄油、奶油奶酪需要室温软化[软化，指由硬变软。]哟~
2.室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松;
3.加入室温软化的奶油奶酪，继续打发至均匀。
4.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
5.搅拌均匀后，揉成光滑的表面。
6.用油纸擀压成长方形放入冰箱冷冻至硬，也可以用模具印成卡通或者水果(擀成6mm厚的面皮放冷冻，稍微硬了拿出用模具印出形状，转移到烤盘中进行烘烤)。拿出切成6mm的小方块[小方块是一款智力游戏，在ios游戏平台上运行，由MatonGames开发完成。]放入上下火170°烘烤20分钟，至表面金**即可。
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