西蓝花营养富厚，富含膳食纤维、维生素，常常吃对身体有益，然而部门伴侣就想知道，毕竟西兰花焯水几分钟能熟呢？
1、西兰花一般焯水3分钟阁下就能熟。
2、一般焯水时间太短，焯水的感化就小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养身分丧失太多。西兰花属于十字花科的植物，草酸含量较高，食用过多有可能会和富含矿物质的食品产生反映，天生很难消化的身分，而焯水之后可以去除大部门草酸。
3、西兰花的味道有点涩，也很容易变色，以是焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他欠好的物质，焯水后再炒西兰花味道会更好。
以上就是给列位带来的关于西兰花焯水几分钟能熟的所有内容了。