雷笋和木耳可以一起吃，一起吃清热泻火。雷笋和木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
雷笋具有减肥、化痰止咳、增进食欲、消食、消渴等功效。可用于预防肠癌、便秘、高血糖症、高血压、高血脂等症。
每100克热量19千卡。每100克热量25千卡。一份雷笋292克木耳71克，总热量为73千卡。相当于15分钟所消耗的热量。
雷笋不能和什么一起吃1、雷笋：一起吃会引起中毒2、雷笋：一起吃会引起中毒3、雷笋：同食会引起中毒4、雷笋：会形成结石5、雷笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗6、雷笋：影响钙的吸收7、雷笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗8、雷笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利
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所需材料：雷笋45克、黑木耳7朵、老抽适量、白糖适量、盐适量做法步骤：1、食材：雷笋（已剥壳清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。3、接着，加入一些清水煮开。4、然后，加适量的老抽。5、加适量的白糖。6、加适量的盐。7、调味煮开。8、最后，煮至汤汁快要收干了即成。9、出锅装盘。