冰皮月饼比拟较平凡月饼而言，有一个很是大的区别就是它五彩的颜色了，晶莹剔透，五彩纷呈，煞是悦目。那么，冰皮月饼皮是用什么上色的呢？
1、冰皮月饼的一般颜色是白色，只要插手各类有颜色的可以食用的粉、汁等就可以上色了。
2、一般为以下三种：（1）可直接购置的色粉或自然色粉，好比说可可粉、抹茶粉、红曲粉等等。
3、（2）有颜色的果蔬汁，如火龙果汁、芒果汁、紫薯汁等等，不仅有果蔬的香味，还比力宁静哦。（3）食用色素，其含有化学元素，有必然危害哦，罕用为好。
关于冰皮月饼皮用什么上色内容的先容就到这了。