春笋和海参可以一起吃，一起吃可滋阴润燥、清热养血。春笋和海参这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
春笋具有养颜护肤、利尿、化痰、减肥、补血益气等功效。可用于预防肠癌、高血脂、便秘、高血糖症、高血压等症。
每100克热量19千卡。每100克热量78千卡。一份春笋341克海参202克，总热量为222千卡。相当于49分钟所消耗的热量。
春笋不能和什么一起吃1、春笋：会形成结石2、春笋：影响钙的吸收3、春笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利4、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗5、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗6、春笋：一起吃会引起中毒7、春笋：一起吃会引起中毒8、春笋：同食会引起中毒
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所需材料：梅头肉适量、生粉适量、笋条适量、海参适量、酒适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、酱油适量、蚝油适量、葱花适量做法步骤：1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.2、把油锅烧热后放几片姜.3、再放肉片先炒一会加笋条.海参.4、放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅.