之前已经做过一个菜谱了。今天升级了一下烹饪方法。希望大家有更好的美食制作体验！
主料：一刀切猪肉250g、白萝卜1个
辅料：苦瓜1根、油豆腐20个、韭菜一斤、糯米125g、花生油50克、盐少许、酱油2-3勺
步骤1、把苦瓜切段，小心的挖空，底层膜不要捅破。白萝卜斜着切大块，中间开一到。韭菜切碎，再用水泡一小碗糯米备用。
步骤2、把猪肉肥瘦分开，切成小丁丁～开大火锅里热油，放入肥肉，煎炒至肥肉出油，调小火，待炒成油渣。再加入瘦肉炒熟。加入两勺盐，两勺酱油。
步骤3、大火，先加入糯米（糯米要沥干水分），炒至半熟，调成小火，加入韭菜，翻炒均匀，炒至断生即可。
步骤4、把馅料温柔的填进配菜里，加一小碗水，加盖大火煮约15分钟，再调小火焖5分钟。
步骤5、开吃！非常好吃，很下饭的哦。也可以单吃～
肥瘦分开炒，是不油腻的关键。
韭菜炒至断生即可。
煮的时候得守着，不然回来煮糊了就白干了。哈哈哈～～