北极虾和韭菜可以一起吃，一起吃补益肝肾的作用。北极虾和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
北极虾具有预防动脉硬化、催乳、促消化、提高性欲、促进消化等功效。可用于肾虚阳痿、体倦、畏寒、腰膝酸痛等症。
每100克热量95千卡。每100克热量25千卡。一份北极虾275克韭菜240克，总热量为321千卡。相当于321分钟所消耗的热量。
北极虾不能和什么一起吃1、北极虾：同食会引起痢疾2、北极虾：性味互相抵触，降低营养价值3、北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意4、北极虾：生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等5、北极虾：易引起消化不良6、北极虾：生成有毒物质7、北极虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
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所需材料：北极虾适量、韭菜适量、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、从超市买回的北极虾都是冰冻的，所以需要用开水烫一下解冻，然后去壳去虾线备用2、韭菜洗净后切成小段3、锅中放入少许油，待油热后放入北极虾翻炒几下4、再放入韭菜根部（这在切韭菜时就可以分开）5、炒扁后再加入韭菜的叶部，翻炒差不多熟后，加入适量的盐和鸡精，再煮一段时间使之入味即可出锅
北极虾干贝排骨粥