辅料：盐少许、油适量、生抽1勺
步骤1、蒜苗洗净切段
步骤3、起锅烧油摊鸡蛋，熟了盛出备用
步骤4、接着起锅放蒜苗
步骤7、蒜苗炒软放摊好的鸡蛋
步骤8、继续翻炒均匀即可出锅
摊鸡蛋的时候为了保证孩子吃起来嫩滑，摊鸡蛋的油不要过热，避免鸡蛋焦了
5分钟家常菜，鲜嫩美味的蒜苗炒鸡蛋
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