春笋是一种盛产于春季的时令美食，春笋和冬笋都属于竹笋类，但许多人对于春笋和冬笋分不太清，那么春笋与冬笋的区别有哪些呢？
1、外观差别：到春笋外貌的软毛很是的兴旺，并且笋皮上另有一些难以察觉的玄色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。冬笋则为一种大度的金黄色，没有任何的条纹约束。假如您在购置的时辰，笋毛被剥离，也是可以区分的。
2、外皮差别：冬笋的外皮都是牢牢包在一路的，摸上去很其实，而春笋外皮有点松动。
3、个头差别：冬笋的个头比春笋的要小一些，重量也要轻上半斤阁下。冬笋小，春笋高、大。冬笋弯曲，春笋直。冬笋底部小，春笋底部大。
4、口感差别：冬笋是冬日藏在土中的毛竹笋。肉色乳白，壳薄质嫩，鲜嫩度高，身价每每比春笋高点。春笋肉色白中泛黄，爽利，壳比冬笋厚。
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