超详细简单版——蜂蜜蒜香酱油炸鸡

我经常点的一个外卖，其实在家做味道不比外面差。

主料：鸡腿2只、牛奶200毫升

辅料：五香粉适量、胡椒粉适量、十三香适量、盐适量、蒜泥半颗大约6粒蒜瓣、酱油3大勺、蜂蜜3大勺

步骤2、鸡腿肉切成这样的块状

步骤3、找一个密封袋把鸡腿肉放进去，加入五香粉。

步骤8、腌制一个小时，或者一夜最好

步骤9、把炸鸡粉放在一个袋子里，放入腌好的鸡肉

步骤10、疯狂摇晃，使鸡肉均匀的裹满炸鸡粉。

步骤11、起锅烧油。我用的是豆油。油温大概160度的时候下入鸡块。

步骤12、一块儿一块儿的下入鸡块，防止粘连。下进去以后先不要动。定型以后再翻面。

步骤13、中小火炸制。五分钟以后捞出。

步骤14、油温再次烧热。180度的时候进行复炸。

步骤15、起锅放黄油。炒香蒜末。

步骤16、加入三大勺的酱油。

步骤17、加入三大勺的蜂蜜。酱油和蜂蜜的比例是1:1。

步骤18、酱汁烧开以后

步骤19、把炸好的鸡块放进去。翻炒均匀。即可出锅啦！

步骤20、蜂蜜蒜香炸鸡就做好了。

牛奶可以去除鸡的腥味。

不喜欢吃韩式辣炸鸡的可以试试这个做法。这是我经常点的一种外卖。味道特别好吃。