低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花

2025-03-09 00:22:41 浏览

几块钱就能做出一大盘的追剧小零食,还是少油低脂健康版的,一口下去咯嘣脆的空气炸麻花,做法真的超简单。我这次选的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱,它是集烘烤与空气炸一体的烤箱,控温准,受热均勻。 空气炸烤箱 搪瓷更健康,也更易清洁。

低脂健康一口下去咯嘣脆的空气炸麻花

主料:中筋面粉110克、低筋面粉10克

辅料:鸡蛋1个、水适量15克、细砂糖15克、泡打粉2克

步骤1、将所有材料放入盆中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤2、松弛好的面团,用擀面杖擀成一张大的长方形面饼。洒面粉防粘,用刀切成细条。取两跟面条,两端粘合,然后按反方向扭在一起。对折一下,继续扭成麻花。

步骤3、摆入空气炸篮,刷点油,放入预热好的烤箱内,一键选择空气炸160°烤制15分钟。

步骤4、温度烤箱温度仅供参考,每个人的烤箱温度都会有偏差,可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。

步骤5、海氏K5多功能空气炸烤箱六根发热管加顶部一个大风炉,给力的热风循环工作,所以空气炸出的麻花用时更短,表皮香脆少油更健康,一个接一个根本停不来,追剧必备的不发胖小零食。海氏K5多功能空气炸烤箱真的是一台抵十台,美食一步到位。

步骤6、加水量根据自身面粉吸水性以及鸡蛋大小,揉好的面团微软,不会很粘手的就可以了。

步骤7、自制追剧小零食

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