包子表皮光滑技巧是什么

信赖许多人都喜欢在家里做包子，但想做好包子不是那么容易的，许多由于面团没发好，以是做出来的包子欠好看，那包子表皮平滑技巧是什么呢？

1、面要揉平滑：但这里所说的平滑，可不是像做面包-样，死揉加劲揉，完全没有须要。只要平滑就行。一般厨师机假如揉20分钟面包面团的话，揉包子-般也就三分钟阁下。

2、不要醒面：第二次发酵好的面团直接就可以包。万万不要醒，再去掉气泡，谁人真是贫苦，并且外貌也容易不平滑。

3、包子整形：不管做什么工具，根本很紧张，假如包好的包子自己就不咋地，那上锅后也不会悦目的，以是做包子时辰就会弄好包子表皮。

以上是关于包子表皮平滑技巧是什么的内容先容。