紫长茄和鳗鱼可以一起吃，一起吃可降胆固醇。紫长茄和鳗鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫长茄具有健脾、温肺、益肝、治胃癌、清热解暑等功效。可用于生疮疖、紫斑症、冠心病、坏血病、动脉粥样硬化等症。
每100克热量19千卡。每100克热量181千卡。一份紫长茄400克鳗鱼363克，总热量为733千卡。相当于489分钟所消耗的热量。
紫长茄不能和什么一起吃1、紫长茄：同食有损肠胃2、紫长茄：一起吃会中毒，可以用藕节治疗3、紫长茄：会危害健康4、紫长茄：二者一起吃，伤人肠胃5、紫长茄：同食有损肠胃。6、紫长茄：会郁积腹中、损伤肠胃7、紫长茄：同食容易引起霍乱。
饭团与寿司的华丽变身