蒟蒻食用功效_蒟蒻的营养价值_蒟蒻的适用人群

2023-03-13 00:07:39 浏览

可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;

食用功效的营养价值的适用人群

主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

1、活血化瘀魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病;

2、抗癌消肿魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤;

3、润肠通便、减少对脂肪的吸收魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义;

4、充饥减肥魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

萝卜蒟蒻米饭

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