无需面粉无需打发的杯子蛋糕

2025-03-31 23:04:37 浏览

主料:芝士片3片、百钻咸蛋黄25g

无需面粉无需打发的杯子蛋糕

辅料:酸奶(浓)570g、百钻0卡糖20g、鸡蛋6个、百钻玉米淀粉45g

步骤1、将芝士片放入玻璃碗中,隔水加热融化。

步骤2、将咸蛋黄炒熟后按压成比较细碎的状态,再和融化的芝士片混合均匀。再放入冰箱冷藏。

步骤3、把酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、百钻0卡糖进行混合,搅拌至均匀无颗粒的状态。

步骤4、把冷藏好的咸蛋黄芝士切成小方块状。

步骤5、把面糊倒入纸杯3分之2的地方,再放入入咸蛋黄芝士块。

步骤6、用烤箱上下火150度烘烤35-40分钟表面变的金黄即可。

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