食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。
冬瓜去皮切片，姜切丝。
香菇倒入清水泡发。
热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香。
倒入冬瓜，加入盐、酱油炒匀。
注入适量清水没过食材，加盖焖煮10分钟。
最后倒入香菜拌匀即可。
香菇烧冬瓜怎么做香菇烧冬瓜的做法
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