主料：牛肉（最好是里脊）适量、料酒2勺
辅料：生抽3勺、蚝油1勺、老抽半勺、胡椒粉适量、糖适量、淀粉适量、蛋清1个、食用油1勺、洋葱1/4个、金针菇适量
步骤2、调料加入牛肉中
步骤5、铺入锡纸碗中
步骤8、用锡纸把盖子封好
步骤9、放入海氏C40烤箱中
步骤10、出炉后用刀划开锡纸
步骤12、香菜和小米辣
步骤14、鲜嫩多汁，超级美味
牛肉一定要切断它的纹路，要不然容易变成“折磨人”，哈哈
春节特别烤箱美食｜烤箱版锡纸牛肉
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