紫苏豉汁爆炒花蛤的做法紫苏豉汁爆炒花蛤怎么做

2023-08-09 01:12:50 浏览

食材:花蛤500克、紫苏叶6片、姜2克、小米辣1个、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣。调味料:食用油10克、蚝油2克、糖1克、料酒3克、豆豉2克、生抽2克。

豉汁爆炒花蛤的做法豉汁爆炒花蛤怎么做

热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、豆豉、炒香、调入糖、蚝油、生抽、炒匀。

放入花甲、炒匀、淋入料酒去腥。

加小葱、紫苏、小米椒、香菜、炒匀即可。

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