辅料：淀粉35g、生抽30g、白糖15g、白醋15g、清水45g、白芝麻适量、食用油适量
步骤1、五花肉微冻后切薄片
步骤3、土豆切条，大概手指粗细
步骤4、将土豆条放在五花肉片上，慢慢卷起
步骤5、牙签固定肉片
步骤6、不粘锅不放油，直接下肉卷小火慢煎，四面焦黄即可
素心排骨，不吐骨头一口吃掉
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