最近的一年,咳嗽这种微不足道的小病,竟然成了人人惧怕问题,老公抽烟,早上起来经常喉咙不舒服。戒烟是无望了,那就炖上洗碗银耳雪梨汤,给他润润肺,也在这个满天飞雪的乌鲁木齐,继续第13个年头的相守以沫…

主料:冰糖适量、雪梨1个
辅料:红枣6颗、枸杞适量、银耳1/4朵、陈皮1块、桂花糖1勺
步骤1、把需要的食材备好
步骤2、陈皮,红枣,枸杞用清水泡软
步骤3、银耳加入淀粉清水清洗干净
步骤4、雪梨滚刀切块,红枣切片,陈皮切丝,银耳撕成小块,枸杞控水备用
步骤5、除枸杞以外,全部加入锅中
步骤6、加入适量的清水,水要一次性加够
步骤7、水位下降三分之一后加入枸杞,继续熬10分钟
步骤8、出锅前加入一勺糖桂花。没有可以不加
步骤9、润肺止咳的银耳炖雪梨
银耳一定要提前用温水浸泡一个小时,撕成小块,不然不容易出胶