羊肉可以腌制成腊肉吗

腊肉是指把肉颠末腌制后再烘烤或者放在日光下曝晒的历程所制成的加工品，腊肉的防腐能力强，可以耽误生存的时间，而且增添特有的风味。那么羊肉可以腌制成腊肉吗？

1、羊肉可以腌制成腊肉。

2、把羊肉腌制成腊羊肉的时辰发起挑选品质比力好的羊肉，腌制的时辰要把羊肉的皮面相对，折叠后依次在腌制的容器中排放好，插手腌料，记得每隔1-2天要把容器中的羊肉举行翻动，以包管腌料可以匀称的渗入到羊肉傍边，腌制4-5天就可以。

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