怎样浸泡大蒜的要领,浸泡大蒜的要领很简朴,首先去皮,洗濯,排水,然后加入盐腌12小时,然后加入冷酱油、醋、糖混淆物,放入玻璃瓶中,然后密封腌制,十天后大蒜可以浸泡,让我们看看详细的浸泡大蒜的要领;

准备500克大蒜,100克白糖,100克醋,50克盐,100克老抽,一个洁净的玻璃瓶;
2.将准备好的大蒜去皮,用清水洗净,然后放入盆中,加入少量清水或食用盐腌制12小时。腌制后应倒出,然后用清水冲洗洁净,取出沥干;
3.将准备好的酱油、醋和糖放在一起,放入锅中煮沸,冷却后备用。取出腌制好的大蒜,放入洁净的玻璃瓶中,然后将煮好的果汁倒入玻璃瓶中,使果汁完全浸泡在大蒜中,然后密封腌制。十多天后,大蒜浸泡在内里;
许多人喜欢泡大蒜吃,腌制好的大蒜不光口感脆爽,没有生蒜的辛辣味,还可以做为鲜味的下饭菜,经常吃还可以消炎杀菌,提高身体的免疫力。