炸鲜奶一定要用玉米淀粉吗

2023-10-14 17:44:31 浏览

牛奶是糊口中常见的小吃,外酥里嫩,香甜适口。在做牛奶的历程中,要想使牛奶越发粘稠,下锅可以凝固就要用到玉米淀粉,那么炸鲜奶必然要用玉米淀粉吗?

炸鲜奶一定要用吗

1、炸鲜奶纷歧定要用玉米淀粉。炸牛奶在没有玉米淀粉的环境下,也可以用其他淀粉或者面粉取代,比方土豆淀粉红薯淀粉等等。

2、在炸牛奶的历程中必然要用到淀粉,由于淀粉可以帮忙牛奶凝固,炸出来的鲜奶味道软糯,以是炸牛奶中淀粉是不行或缺的一部门

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