准备食材：乌鱼200克、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、小米椒5克、青椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、醋1茶匙、胡椒粉5克、小葱1根。
首先将鱼块放入容器，加入盐、姜片、料酒拌匀腌制15分钟。
然后起锅烧油，油温6成热，下入鱼块煎至微黄。
然后下入小米椒和蒜片。
接着倒入耗油、老抽、胡椒粉和清水焖煮10分钟。
接下来放入青椒、鸡精、醋继续焖煮5分钟。
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
红烧乌鱼块的做法红烧乌鱼块怎么做好吃
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。