不能和一起吃，姜丝和兔肉相克，一起吃寒热，易致腹泻。姜丝具有助阳、促进消化、解毒、增进食欲、帮助消化等功效。可用于头痛、胃寒呕吐、咳嗽、外感风寒、痰饮等症。
姜丝每100克热量41千卡。一份姜丝21克，热量为9千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和姜丝一起吃的食物/和姜丝搭配的食物1、姜丝：能够祛除寒性2、姜丝：驱寒、治腹痛3、姜丝：暖胃4、姜丝：袪咳止痰5、姜丝：驱寒、治腹痛
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所需材料：鸭肉适量、姜丝适量、啤酒适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量、白糖适量、郫县豆瓣辣椒适量、美人尖椒适量、泡椒适量、泡姜适量、盐适量、味精适量做法步骤：1、冷水放鸭肉去除血水！2、如图3、锅中放入加热放鸭肉爆炒！大约5分钟！4、放郫县豆瓣海椒，花椒！5、泡椒泡姜爆炒至辣椒微微干，这是为了把辣椒香味炒出来！6、加入适量的白糖！7、到啤酒，我放了一大罐啤酒，全程不加水！8、我喜欢蒜硬一点所以我放在啤酒后！喜欢软一点的可以放在倒啤酒前！9、啤酒收汁差不多一半时倒入姜丝！10、起锅前倒入蒸鱼豉油代替酱油提味！11、放入青椒12、放醋！13、放鸡精！14、拌匀出锅啦！开动！