，补血益气，健脾，养阴补虚
土番鸭能补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾和虚弱浮肿。
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性应少食；感冒患者不宜食用。
洋的鸭子嘴那有红冠，土番鸭的嘴没有。
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