排骨和冬瓜可以一起吃，一起吃蛋白更易吸收。排骨和冬瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
排骨具有生津液、补虚、补肾气、滋肝阴、润燥等功效。可用于产后血虚、烦燥、燥咳、便秘、干咳等症。
每100克热量264千卡。每100克热量9千卡。一份排骨475克冬瓜427克，总热量为1292千卡。相当于1292分钟所消耗的热量。
排骨不能和什么一起吃1、排骨：耗气2、排骨：不利于肠胃3、排骨：中毒4、排骨：中毒5、排骨：胀气6、排骨：不利于肠胃，造成脱发7、排骨：引起腹痛8、排骨：滞气9、排骨：使人面色发黑10、排骨：易造成腹痛
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所需材料：鲜排骨适量、冬瓜适量、薏米适量、胡萝卜适量、葱适量、生姜适量、枸杞适量、料酒少量、香醋1小勺、八角1个、香叶2片、花椒适量、食盐适量做法步骤：1、原料图。2、薏米清洗干净，提前浸泡2-3小时备用。3、冬瓜去瓤切成大块，不要去皮，有皮汤更有营养。胡萝卜切大块。4、锅中加适量水，烧开后把洗净的排骨冒2分钟，去掉血水。5、取出排骨，洗净，汤锅重新加冷水，放入排骨。6、加入浸泡好的薏米，开火。7、加入各种清洗好的大料。8、加少许料酒。9、加少量香醋，可使排骨更易炖烂，而且汤会更有营养。10、大火煮沸后改中小火，煮约半小时后加入切好的冬瓜和胡萝卜块一起煮。11、继续煮约半小时至冬瓜变透明后加入清洗过的枸杞。12、加入适量食盐继续煮约20-30分钟即可关火。