不能和一起吃，水芹菜和醋相克，一起吃损伤牙齿。水芹菜具有镇静安神、提神、平肝降压、利尿消肿、祛湿等功效。可用于口臭、高血压、高血脂等症。
水芹菜每100克热量34千卡。一份水芹菜303克，热量为103千卡。相当于 21分钟所消耗的热量。
和水芹菜一起吃的食物/和水芹菜搭配的食物1、水芹菜：降血压2、水芹菜：营养瘦身3、水芹菜：润发明目养血4、水芹菜：清肠排毒
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所需材料：红辣椒、绿辣椒、水芹菜用量各1斤、辅料：盐、味精、糖、白酒、大蒜、姜用量适量做法步骤：1、红、绿辣椒及水芹菜或香莱切碎2、姜、蒜剁碎3、准备好盐、糖、味精、白酒4、把几样放在一起充分搅拌5、装盒放置一天后可食用。