不能和一起吃，鸡蛋和豆浆相克，一起吃蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。鸡蛋具有解热烦、预防癌症、健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效。可用于喉痛、产后口渴、燥咳声哑、烫伤、疟疾等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。一份鸡蛋69克，热量为99千卡。相当于25分钟所消耗的热量。
和鸡蛋一起吃的食物/和鸡蛋搭配的食物1、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒2、鸡蛋：滋阴润燥清热解毒3、鸡蛋：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢4、鸡蛋：补气养血5、鸡蛋：提高维生素B12的吸收6、鸡蛋：补肾行气7、鸡蛋：味道与营养均会明显提升8、鸡蛋：促进骨骼生长9、鸡蛋：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用10、鸡蛋：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。11、鸡蛋：滋阴润燥清心安神12、鸡蛋：整体改善蛋白质的吸收。13、鸡蛋：味道与营养均会明显提升14、鸡蛋：味道与营养均会明显提升15、鸡蛋：缓解眩晕头痛16、鸡蛋：有利于营养素的吸收17、鸡蛋：降低胆固醇18、鸡蛋：营养全面19、鸡蛋：帮助充分吸收维生素A20、鸡蛋：补气养血21、鸡蛋：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率22、鸡蛋：增加蛋白质的吸收23、鸡蛋：味道与营养均会明显提升24、鸡蛋：有利于维生素的吸收25、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。26、鸡蛋：润滑肌肤27、鸡蛋：润肺补肾美肤28、鸡蛋：增强人体免疫力29、鸡蛋：防止胆固醇过高30、鸡蛋：有利于维生素的吸收31、鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。
(点图片查看步骤图)
所需材料：现成卤面3克、杏鲍菇1个、红辣椒1个、绿辣椒1个、青菜1把、西红柿2个、老抽1勺、白糖2勺、蚝油1勺、盐适量、鸡蛋2个、姜适量、葱适量、大蒜适量做法步骤：1、先将买回来现成的卤面上滴几滴油，这样炒时不容易粘锅！2、杏鲍菇切小片3、红辣椒切小段4、绿辣椒切小段5、西红柿小块6、青菜洗净备用7、葱姜蒜切碎备用8、先烧油热锅后放入葱姜蒜翻炒10秒;再放入杏鲍菇、西红柿、翻炒1分钟，（如果喜欢吃肉的朋友可以在放入葱姜蒜后先放切好的肉丝再放菜）9、放入青菜后…我们现在该放调味品啦。加入两勺老抽翻炒，加盐半勺，耗油两勺，再来点糖。（调味品可以根据个人口味自己添加）10、最后放入青椒再翻炒！11、菜炒熟后就可以放入我们卤面了，一定来回翻炒小心面条糊锅，这时可以再少量加点调味品！2分钟后出锅12、将炒好的面都盛出，洗锅后擦干13、小油挂锅，倒入打好的鸡蛋14、反转，出锅15、就ok了
老干妈煎饼果子加五谷豆浆
豆渣肉松面包卷-豆浆剩下的豆渣别扔
豆浆紫薯豆沙麻团